チーズドッグ
チーズドッグ(358円税込 デイリーヤマザキ)
恒例金曜朝食
第1のテーマはデイリーヤマザキ今市東店のパンでベーコンと玉子のパニーニ以外ならなにをチョイスするかということ。
選んだのはチーズドッグ
その心は
揚げ物でないというあたりかな。
(甘いクリームやジャムが挟んである菓子パンは最初から検討対象外。 念のため。)
ソーセージのリンはたまにだからリスク分散はされているという判断。
パンはフランスパン様。
ソーセージはシャウエッセンを使用。
ちょっとだけグレードの高さが演出されている。
税込358円と少し高めの値段設定になっている。
ツナコーンサラダ(198円税込)
ハッシュトポテト(128円税込)
ツナサラダを選んだ心はシーフードからもたんぱく質を摂りたいということ。
第2のテーマは黒がないときどうするかということ。
やはり黒色の食材がないとなんか間の抜けたというか画竜点睛を欠くという感じ。
イナゴとワカサギの佃煮と海苔を加えると
このように締まった感じになる。
東洋医学の言葉でいうと黑色は腎
補腎したということ。
エッセンス・精を補ったということ。
現代の言葉でいえば、微量元素やミネラルを補ったということになるのかな。